Шкаф шоковой замрозки COOLEQ CQF-5 в Москве

Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Заказ товаров онлайн и по телефону. Особенности: Электронный блок управления Dixell с термощупом Система автоматической оттайки и испарения конденсата Хладагент: R404A Закругленные углы для удобной очистки Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Экономическая эффективность использования так называемых шокеров достигается значительным увеличением срока хранения быстрозамороженных продуктов.

С помощью таких шоковых функций охлаждения / заморозки (blast chiller / freezer) в течение полного цикла продукты замораживаются до -18 °С. Срок хранения такого продукта может составлять от 2-х месяцев (мясные полуфабрикаты) до 12 месяцев (салаты и десертные полуфабрикаты). Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304. В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости. ⭐⭐⭐⭐⭐ Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств.

• Гастроемкости в комплект не входят.
• Вы можете подобрать гастроемкости необходимого Вам размера.
• Надежная модель значительно ускорит заморозку различной пищевой продукции, одновременно увеличив срок хранения товара (от двух до двенадцати месяцев).