Шкаф шоковой замрозки COOLEQ CQF-13 в Москве

Благодаря этому питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Данная модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами. Время работы: пн-пят 09:00-17:00 без перерывов на обед, сб-вс - выходные. Экономическая эффективность использования так называемых шокеров достигается значительным увеличением срока хранения быстрозамороженных продуктов. С помощью таких шоковых функций охлаждения / заморозки (blast chiller / freezer) в течение полного цикла продукты замораживаются до -18 °С.

Срок хранения такого продукта может составлять от 2-х месяцев (мясные полуфабрикаты) до 12 месяцев (салаты и десертные полуфабрикаты). Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304. ⭐⭐⭐⭐⭐ Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Благодаря быстрой заморозке до -18 ° С продукты сохраняют свои первоначальные свойства, свежесть и аромат, и защищаются от атаки болезнетворных микробов.

При использовании шкафов шоковой заморозки продукты могут храниться в течение нескольких недель или месяцев. При оттаивании, продукт не потеряет влагу, вкус и текстуру. Заказ товаров онлайн и по телефону.

• Для покупки товара Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13, 13 уровней GN 1/1, t охлажд.
• Низкая температура в сочетании с эффективной системой вентиляции камеры позволяет сохранить форму и структуру продуктов, а также останавливает жизнедеятельность бактерий и микроорганизмов, что позволяет увеличить срок годности и хранения.
• В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости.

Особенности: Электронный блок управления Dixell с термощупом Система автоматической оттайки и испарения конденсата Хладагент: R404A Закругленные углы для удобной очистки Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Гастроемкости в комплект не входят. Вы можете подобрать гастроемкости необходимого Вам размера. Мощное изделие способно эффективно и быстро заморозить большое количество любой пищевой продукции и обеспечить долговременную сохранность при температуре -18С. Агрегат позаботится не только о сохранении первоначального веса, сочности и вкуса товара, но и гарантированно сохранит его форму.

Работает в температурном режиме 13хGN1/1 и отлично справляется со своими функциями при любых нагрузках. Шкафы шоковой заморозки CQF-13 также отличаются идеальными массогабаритными характеристиками, поэтому проблем с оптимальной организацией полезного пространства точно не возникнет. Внешний вид моделей COOLEQ всегда отвечает потребностям современного бизнеса. Инвестиции в техническое оснащение быстро окупятся, а дело начнет приносить стабильную прибыль. Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.